Estrela é um pequeno município do Rio
Grande do Sul, localizada as margens do rio Taquari cercado de um verde
deslumbrante com aproximadamente 33.000 habitantes, distante 116 km de Porto
Alegre, de colonização germânica.
Toda cidade do interior tem uma festa
tradicional, assim o Festival do
Chucrute de Estrela é um dos eventos folclóricos mais antigos do Brasil. Ocorre
todos os anos, em sua 49ª edição, o festival contará com a tradicional
apresentação do grupo de danças folclóricas, que este ano completa 50 anos de
funcionamento ininterruptos. O evento ocorre em duas datas, 17 e 24 de maio, no
Centro Comunitário Cristo Rei.
Quem visita Estrela deve conhecer o “Roteiro Delícias da Colônia” passando
primeiramente pelos principais pontos históricos do município. Depois por uma
estrada de chão segue o tour pelo interior, chegando ao “Recanto da Avestruz”,
onde é possível observar a criação desta ave, apreciar o artesanato e também
degustar os produtos coloniais.
Seguindo a visitação chegamos ao “Alambique
Berwanger onde é oportunizado ao visitante o acompanhamento do processo de
destilação da cachaça vivenciando as instalações e o ambiente colonial, com
degustação numa casa centenária em estilo enxaimel.
Para uma sobremesa diferenciada,
deliciosos chocolates são produzidos de forma artesanal por “Sirlei
Chocolates”, a qualidade dos produtos e a originalidade das embalagens é
imperdível para os amantes do chocolate.
Recomendo visitar o festival do
Chucrute, são nove anos que vou a Estrela nesta data. Cada ano é uma surpresa,
um passeio diferente pela cidade e arredores.
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